Recetas
Meringue Recipe
Light and airy, this delicate meringue melts in your mouth. A quick, sweet treat that adds a touch of elegance to any dessert!
Meringue Recipe
Light and airy, this delicate meringue melts in your mouth. A quick, sweet treat that adds a touch of elegance to any dessert!
Ginebra agria con cúrcuma
Ginebra agria con cúrcuma Un cóctel sofisticado con ginebra infusionada con cúrcuma fresca para darle un toque de sabor único. Ingredientes Para la ginebra con cúrcuma: 375 ml de ginebra...
Ginebra agria con cúrcuma
Ginebra agria con cúrcuma Un cóctel sofisticado con ginebra infusionada con cúrcuma fresca para darle un toque de sabor único. Ingredientes Para la ginebra con cúrcuma: 375 ml de ginebra...
Dispositivos_Gourmet_Whip
Ingredientes 22,5 ml de zumo de lima 20 ml de jarabe de azúcar 375 ml de ginebra Tanqueray 75 g de cúrcuma fresca cortada en rodajas de 1,6 mm 60...
Dispositivos_Gourmet_Whip
Ingredientes 22,5 ml de zumo de lima 20 ml de jarabe de azúcar 375 ml de ginebra Tanqueray 75 g de cúrcuma fresca cortada en rodajas de 1,6 mm 60...
Mini tiramisú
Ingredientes 150 ml de leche 100 ml de nata espesa 150 g de mascarpone 10 g de cacao en polvo 10 ml de café expreso 100 ml de sirope de...
Mini tiramisú
Ingredientes 150 ml de leche 100 ml de nata espesa 150 g de mascarpone 10 g de cacao en polvo 10 ml de café expreso 100 ml de sirope de...
Café helado con amaretto
Ingredientes 425 ml de crema espesa 75 ml de sirope de amaretto (sin alcohol) 425 ml de crema espesa 75 ml de sirope de amaretto (sin alcohol) 425 ml de...
Café helado con amaretto
Ingredientes 425 ml de crema espesa 75 ml de sirope de amaretto (sin alcohol) 425 ml de crema espesa 75 ml de sirope de amaretto (sin alcohol) 425 ml de...
Espuma de aguacate
Ingredientes 60 ml de leche 1 g de azúcar 0,75 g de sal 165 g de aguacate(s) maduro(s) 30 ml de jugo de limón 60 ml de caldo de verduras...
Espuma de aguacate
Ingredientes 60 ml de leche 1 g de azúcar 0,75 g de sal 165 g de aguacate(s) maduro(s) 30 ml de jugo de limón 60 ml de caldo de verduras...
Crepes con crema de vainilla y frambuesas
Ingredientes 300 ml de nata espesa 3 × yema(s) 900 g de frambuesas 12 × crepes 60 g de azúcar en polvo 1 × vaina(s) de vainilla Preparación Mezcle la...
Crepes con crema de vainilla y frambuesas
Ingredientes 300 ml de nata espesa 3 × yema(s) 900 g de frambuesas 12 × crepes 60 g de azúcar en polvo 1 × vaina(s) de vainilla Preparación Mezcle la...
Panqueque dulce rallado (Kaiserschmarrn)
Ingredientes 220 ml de leche 3 × huevo(s) 1 g de sal 180 g de harina 50 g de azúcar en polvo 4 g de levadura en polvo 1 Mezclar...
Panqueque dulce rallado (Kaiserschmarrn)
Ingredientes 220 ml de leche 3 × huevo(s) 1 g de sal 180 g de harina 50 g de azúcar en polvo 4 g de levadura en polvo 1 Mezclar...
Queso crema con hierbas, patatas al horno y sal...
Ingredientes 220 g de yogur 2 g de pimienta blanca 200 g de queso crema, entero 15 ml de aceite de oliva 1 × patatas 50 g de hierbas frescas...
Queso crema con hierbas, patatas al horno y sal...
Ingredientes 220 g de yogur 2 g de pimienta blanca 200 g de queso crema, entero 15 ml de aceite de oliva 1 × patatas 50 g de hierbas frescas...
Sopa helada de hierbas
Ingredientes 80 g de yogur 1 g de sal 1 g de pimienta 5 ml de aceite de oliva 50 g de puerro 300 g de caldo de verduras 80...
Sopa helada de hierbas
Ingredientes 80 g de yogur 1 g de sal 1 g de pimienta 5 ml de aceite de oliva 50 g de puerro 300 g de caldo de verduras 80...
Salsa de cóctel
Ingredientes 1 pizca de sal 300 g de ketchup 4 cucharadas de cilantro 150 ml de jugo de piña 60 g de mayonesa 1 Mezclar todos los ingredientes en un...
Salsa de cóctel
Ingredientes 1 pizca de sal 300 g de ketchup 4 cucharadas de cilantro 150 ml de jugo de piña 60 g de mayonesa 1 Mezclar todos los ingredientes en un...
Espuma de Prosecco picante con jugo de grosella...
Ingredientes 400 ml de Prosecco 50 ml de jarabe de flor de saúco 40 g Pro Espuma 400 ml de Prosecco 50 ml de jarabe de flor de saúco 40...
Espuma de Prosecco picante con jugo de grosella...
Ingredientes 400 ml de Prosecco 50 ml de jarabe de flor de saúco 40 g Pro Espuma 400 ml de Prosecco 50 ml de jarabe de flor de saúco 40...
Waffles ligeros y aireados
Ingredientes Preparación Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea. Endulzar si es necesario. Vierta la mezcla a través del embudo y tamiz iSi directamente en un sifón iSi...
Waffles ligeros y aireados
Ingredientes Preparación Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea. Endulzar si es necesario. Vierta la mezcla a través del embudo y tamiz iSi directamente en un sifón iSi...
Mousse de castañas con pera Williams glaseada
Ingredientes 150 ml de leche 200 ml de nata espesa 30 ml de ron 150 g de puré de castañas o arroz de castañas (castañas molidas con azúcar y nata)...
Mousse de castañas con pera Williams glaseada
Ingredientes 150 ml de leche 200 ml de nata espesa 30 ml de ron 150 g de puré de castañas o arroz de castañas (castañas molidas con azúcar y nata)...
Espuma de moca sobre moras
Ingredientes 140 ml de leche 105 ml de crema espesa 230 g de yogur de vainilla 36 g de azúcar en polvo 10 g de café expreso Preparación Mezclar todos...
Espuma de moca sobre moras
Ingredientes 140 ml de leche 105 ml de crema espesa 230 g de yogur de vainilla 36 g de azúcar en polvo 10 g de café expreso Preparación Mezclar todos...
Crema de jengibre sobre café
Ingredientes 100 ml de leche 300 ml de nata espesa 100 ml de salsa de chocolate 12 g de mezcla de especias para pan de jengibre 1 Mezclar todos los...
Crema de jengibre sobre café
Ingredientes 100 ml de leche 300 ml de nata espesa 100 ml de salsa de chocolate 12 g de mezcla de especias para pan de jengibre 1 Mezclar todos los...
Mousse de galletas navideñas con ragú de cereza...
Ingredientes 50 ml de leche 250 ml de nata espesa 15 ml de ron 70 g de chocolate blanco 100 g de galletas navideñas Preparación Ralla finamente las galletas navideñas...
Mousse de galletas navideñas con ragú de cereza...
Ingredientes 50 ml de leche 250 ml de nata espesa 15 ml de ron 70 g de chocolate blanco 100 g de galletas navideñas Preparación Ralla finamente las galletas navideñas...
Tres formas de Apple
Ingredientes 100 ml de nata espesa 30 ml de jugo de limón 20 g de azúcar de vainilla 200 g de mascarpone 200 g de puré de manzana en lata...
Tres formas de Apple
Ingredientes 100 ml de nata espesa 30 ml de jugo de limón 20 g de azúcar de vainilla 200 g de mascarpone 200 g de puré de manzana en lata...
Tiramisú con semillas de calabaza y crocante
Ingredientes 100 ml de leche 16 g de azúcar de vainilla 300 g de mascarpone 30 ml de amaretto 90 ml de aceite de semilla de calabaza 90 ml de...
Tiramisú con semillas de calabaza y crocante
Ingredientes 100 ml de leche 16 g de azúcar de vainilla 300 g de mascarpone 30 ml de amaretto 90 ml de aceite de semilla de calabaza 90 ml de...
Cobertura de crema de castañas sobre café espec...
Ingredientes 50 ml de leche 200 ml de nata espesa 50 g de mascarpone 5 ml de ron 100 g de puré de castañas o arroz de castañas (castañas molidas...
Cobertura de crema de castañas sobre café espec...
Ingredientes 50 ml de leche 200 ml de nata espesa 50 g de mascarpone 5 ml de ron 100 g de puré de castañas o arroz de castañas (castañas molidas...
Espuma de azafrán
Ingredientes 200 ml de nata espesa 1 g de azúcar 1 g de sal 1 g de pimienta 50 ml de vino blanco 150 ml de caldo de verduras 25...
Espuma de azafrán
Ingredientes 200 ml de nata espesa 1 g de azúcar 1 g de sal 1 g de pimienta 50 ml de vino blanco 150 ml de caldo de verduras 25...
Café Brasil
Ingredientes 420 ml de crema espesa 1 × carambola (fruta estrella) 80 ml de sirope de coco 1 cucharadita de virutas de coco 1 Vierta la nata líquida en un...
Café Brasil
Ingredientes 420 ml de crema espesa 1 × carambola (fruta estrella) 80 ml de sirope de coco 1 cucharadita de virutas de coco 1 Vierta la nata líquida en un...
Mousse de gorgonzola
Ingredientes 100 ml de leche 185 ml de crema espesa 1 g de sal 1 g de pimienta 60 ml de aceite de oliva 150 g de queso gorgonzola curado...
Mousse de gorgonzola
Ingredientes 100 ml de leche 185 ml de crema espesa 1 g de sal 1 g de pimienta 60 ml de aceite de oliva 150 g de queso gorgonzola curado...
Dip de semillas de calabaza y queso de cabra
Ingredientes 125 ml de crema espesa 1 g de pimienta 1 g de sal de hierbas 30 ml de aceite de semilla de calabaza 125 g de crema agria 250...
Dip de semillas de calabaza y queso de cabra
Ingredientes 125 ml de crema espesa 1 g de pimienta 1 g de sal de hierbas 30 ml de aceite de semilla de calabaza 125 g de crema agria 250...
Dip de chile satay
Ingredientes 100 g de queso crema, entero 125 ml de leche de coco 2 g de pimienta cayena 150 g de cacahuetes salados 125 ml de caldo de carne 1...
Dip de chile satay
Ingredientes 100 g de queso crema, entero 125 ml de leche de coco 2 g de pimienta cayena 150 g de cacahuetes salados 125 ml de caldo de carne 1...
Dip de frijoles rojos
Ingredientes 150 g de queso crema, entero 15 ml de aceite de oliva 1 cucharada de pasta de tomate 1 × chalota(s) 150 ml de caldo de verduras 5 ml...
Dip de frijoles rojos
Ingredientes 150 g de queso crema, entero 15 ml de aceite de oliva 1 cucharada de pasta de tomate 1 × chalota(s) 150 ml de caldo de verduras 5 ml...
Espuma de pimentón
Ingredientes 50 ml de crema espesa 1 g de sal 1 g de pimienta 5 ml de jugo de limón 200 g de queso crema, entero 20 ml de aceite...
Espuma de pimentón
Ingredientes 50 ml de crema espesa 1 g de sal 1 g de pimienta 5 ml de jugo de limón 200 g de queso crema, entero 20 ml de aceite...
Espuma de Kalamata
Ingredientes 100 ml de aceite de oliva 250 g de crema agria 125 g de aceitunas kalamata 50 ml de agua 1 Haga un puré con las aceitunas sin semillas,...
Espuma de Kalamata
Ingredientes 100 ml de aceite de oliva 250 g de crema agria 125 g de aceitunas kalamata 50 ml de agua 1 Haga un puré con las aceitunas sin semillas,...
Salsa de sésamo y wasabi
Ingredientes 2 cucharadas de salsa de soja 2 cucharadas de jugo de limón 75 g de queso crema, entero 2 cucharadas de aceite de sésamo 1 cucharada de wasabi...
Salsa de sésamo y wasabi
Ingredientes 2 cucharadas de salsa de soja 2 cucharadas de jugo de limón 75 g de queso crema, entero 2 cucharadas de aceite de sésamo 1 cucharada de wasabi...
Gazpacho andaluz
Ingredientes 1 × azúcar 1 × sal 1 × pimienta 10 ml de jugo de limón 20 ml de aceite de oliva 5 cucharadas de pasta de tomate 0,3 ×...
Gazpacho andaluz
Ingredientes 1 × azúcar 1 × sal 1 × pimienta 10 ml de jugo de limón 20 ml de aceite de oliva 5 cucharadas de pasta de tomate 0,3 ×...
Mayonesa ligera
Ingredientes 50 g de yogur 2 × yema(s) 1 g de sal 250 ml de aceite 2 g de azúcar en polvo 0,5 × limón(es) 1 g de pimienta cayena...
Mayonesa ligera
Ingredientes 50 g de yogur 2 × yema(s) 1 g de sal 250 ml de aceite 2 g de azúcar en polvo 0,5 × limón(es) 1 g de pimienta cayena...
Merengue
Ingredientes 150 g de azúcar 2 g de sal 5 ml de jugo de limón 10 × clara de huevo 1 Pasar la clara de huevo por un colador fino...
Merengue
Ingredientes 150 g de azúcar 2 g de sal 5 ml de jugo de limón 10 × clara de huevo 1 Pasar la clara de huevo por un colador fino...
Parfait de chocolate
Ingredientes 100 ml de leche 200 ml de nata espesa 20 g de azúcar en polvo 150 g de cobertura oscura Preparación Calentar la cobertura, la nata, la leche y...
Parfait de chocolate
Ingredientes 100 ml de leche 200 ml de nata espesa 20 g de azúcar en polvo 150 g de cobertura oscura Preparación Calentar la cobertura, la nata, la leche y...
Crema de mango y coco
Ingredientes 200 ml de nata espesa 1 cucharada de jugo de limón 200 ml de leche de coco 100 ml de puré de mango 1 cucharada de azúcar en polvo...
Crema de mango y coco
Ingredientes 200 ml de nata espesa 1 cucharada de jugo de limón 200 ml de leche de coco 100 ml de puré de mango 1 cucharada de azúcar en polvo...
Crema Bacardi
Ingredientes 250 ml de nata espesa 4 × huevo(s) 2 × hoja(s) de gelatina 30 g de azúcar en polvo 100 g de almendras 2 × cerezas sin hueso 2...
Crema Bacardi
Ingredientes 250 ml de nata espesa 4 × huevo(s) 2 × hoja(s) de gelatina 30 g de azúcar en polvo 100 g de almendras 2 × cerezas sin hueso 2...
Clara de huevo batida express
Ingredientes 12 × clara de huevo 150 ml de jarabe de azúcar 1 Disuelva completamente el almíbar de azúcar en las claras y extienda las claras a través del colador....
Clara de huevo batida express
Ingredientes 12 × clara de huevo 150 ml de jarabe de azúcar 1 Disuelva completamente el almíbar de azúcar en las claras y extienda las claras a través del colador....
Mousse de bayas
Ingredientes 250 ml de nata espesa 30 ml de Grand Marnier 70 g de azúcar en polvo 1 × vaina(s) de vainilla 0,5 × limón(es) 250 g de frutos del...
Mousse de bayas
Ingredientes 250 ml de nata espesa 30 ml de Grand Marnier 70 g de azúcar en polvo 1 × vaina(s) de vainilla 0,5 × limón(es) 250 g de frutos del...
Naranjas dulces
Ingredientes 400 ml de nata espesa 100 ml de sirope de amaretto 100 ml de café 5 × naranja(s) 10 × hojas de menta 100 ml de zumo de naranja...
Naranjas dulces
Ingredientes 400 ml de nata espesa 100 ml de sirope de amaretto 100 ml de café 5 × naranja(s) 10 × hojas de menta 100 ml de zumo de naranja...
Tarta de manzana con crema de caramelo
Ingredientes 250 ml de leche 400 ml de nata espesa 15 g de azúcar 4 × huevo(s) 0,5 g de sal 5 ml de jugo de limón 300 g de...
Tarta de manzana con crema de caramelo
Ingredientes 250 ml de leche 400 ml de nata espesa 15 g de azúcar 4 × huevo(s) 0,5 g de sal 5 ml de jugo de limón 300 g de...
Mousse de lima refrescante
Ingredientes 200 ml de yogur 200 g de queso crema, entero 60 ml de jugo de lima 70 g de azúcar en polvo 1 Mezclar el queso crema, el azúcar...
Mousse de lima refrescante
Ingredientes 200 ml de yogur 200 g de queso crema, entero 60 ml de jugo de lima 70 g de azúcar en polvo 1 Mezclar el queso crema, el azúcar...
Mousse ligera de yogur con frutos rojos
Ingredientes 170 ml de crema espesa 200 ml de yogur 50 ml de sirope de vainilla 80 ml de leche de vainilla 1 Ponga todos los ingredientes en un sifón...
Mousse ligera de yogur con frutos rojos
Ingredientes 170 ml de crema espesa 200 ml de yogur 50 ml de sirope de vainilla 80 ml de leche de vainilla 1 Ponga todos los ingredientes en un sifón...
Mousse de frambuesa y yogur
Ingredientes 125 ml de crema espesa 30 ml de jugo de limón 125 g de yogur natural 50 g de azúcar en polvo 200 g de puré de frambuesa 1...
Mousse de frambuesa y yogur
Ingredientes 125 ml de crema espesa 30 ml de jugo de limón 125 g de yogur natural 50 g de azúcar en polvo 200 g de puré de frambuesa 1...
Espuma de chile y maní
Ingredientes 200 g de queso crema, entero 150 ml de leche de coco 2 g de chile en polvo o pimienta de cayena 150 g de cacahuetes 100 ml de...
Espuma de chile y maní
Ingredientes 200 g de queso crema, entero 150 ml de leche de coco 2 g de chile en polvo o pimienta de cayena 150 g de cacahuetes 100 ml de...
Mousse de fresa
Ingredientes 50 ml de leche 200 ml de nata espesa 100 ml de yogur natural 20 ml de licor de naranja 100 ml de sirope de fresa Preparación Para la...
Mousse de fresa
Ingredientes 50 ml de leche 200 ml de nata espesa 100 ml de yogur natural 20 ml de licor de naranja 100 ml de sirope de fresa Preparación Para la...
Salmón gratinado, espuma de eneldo y mostaza
Ingredientes 150 ml de nata espesa 1 g de sal 1 g de pimienta 20 ml de vino blanco 50 g de mostaza de Dijon 100 ml de caldo de...
Salmón gratinado, espuma de eneldo y mostaza
Ingredientes 150 ml de nata espesa 1 g de sal 1 g de pimienta 20 ml de vino blanco 50 g de mostaza de Dijon 100 ml de caldo de...
Espuma de parmesano
Ingredientes 360 ml de leche 120 ml de crema espesa 1 g de sal 1 g de pimienta 200 g de parmesano Preparación Calentar suavemente la leche, añadir el parmesano...
Espuma de parmesano
Ingredientes 360 ml de leche 120 ml de crema espesa 1 g de sal 1 g de pimienta 200 g de parmesano Preparación Calentar suavemente la leche, añadir el parmesano...
Anillos de manzana rebozados con cerveza y espu...
Ingredientes 2 × huevo(s) 5 g de sal 100 g de harina 3 × manzana 70 g de azúcar en polvo 1 × clara de huevo 15 ml de agua...
Anillos de manzana rebozados con cerveza y espu...
Ingredientes 2 × huevo(s) 5 g de sal 100 g de harina 3 × manzana 70 g de azúcar en polvo 1 × clara de huevo 15 ml de agua...
Mousse de manzana al horno con crema de arándanos
Ingredientes 200 ml leche 550 ml crema espesa 110 gramo azúcar 50 gramo azúcar 2 × huevos) 5 ml zumo de limón 4 × hoja(s) de gelatina 200 gramo manzana...
Mousse de manzana al horno con crema de arándanos
Ingredientes 200 ml leche 550 ml crema espesa 110 gramo azúcar 50 gramo azúcar 2 × huevos) 5 ml zumo de limón 4 × hoja(s) de gelatina 200 gramo manzana...
Lasaña de chocolate con espuma de maracuyá
Ingredientes 300 ml de nata espesa 50 g de mascarpone 400 g de cobertura oscura 20 ml de zumo de naranja 200 g de puré de maracuyá 1 Derretir la...
Lasaña de chocolate con espuma de maracuyá
Ingredientes 300 ml de nata espesa 50 g de mascarpone 400 g de cobertura oscura 20 ml de zumo de naranja 200 g de puré de maracuyá 1 Derretir la...
Mousse de capuchino
Ingredientes 350 ml de crema espesa 150 ml de café espresso fuerte 1 Mezcle la nata espesa y el espresso y viértalos en un sifón iSi de 0,5 l, enrosque...
Mousse de capuchino
Ingredientes 350 ml de crema espesa 150 ml de café espresso fuerte 1 Mezcle la nata espesa y el espresso y viértalos en un sifón iSi de 0,5 l, enrosque...
Espuma de pomelo rosado
Ingredientes 300 ml de zumo de pomelo 80 ml de jarabe de azúcar 100 ml de zumo de granada 1 × Pro Espuma Preparación Mezcle todos los ingredientes con la...
Espuma de pomelo rosado
Ingredientes 300 ml de zumo de pomelo 80 ml de jarabe de azúcar 100 ml de zumo de granada 1 × Pro Espuma Preparación Mezcle todos los ingredientes con la...
Espuma de piña colada
Ingredientes 3 × hoja(s) de gelatina 175 ml de leche de coco 25 ml de ron 300 ml de jugo de piña Preparación Remojar la gelatina en agua fría. Calentar...
Espuma de piña colada
Ingredientes 3 × hoja(s) de gelatina 175 ml de leche de coco 25 ml de ron 300 ml de jugo de piña Preparación Remojar la gelatina en agua fría. Calentar...
Café de mazapán y jengibre
Ingredientes 100 ml de leche 200 ml de nata espesa 40 g de yogur 2 g de jengibre 5 g de amaretto 125 g de mazapán 40 g de queso...
Café de mazapán y jengibre
Ingredientes 100 ml de leche 200 ml de nata espesa 40 g de yogur 2 g de jengibre 5 g de amaretto 125 g de mazapán 40 g de queso...
Café Latte con Cobertura de Espuma de Chocolate
Ingredientes 120 ml de leche 300 ml de nata espesa 50 ml de café expreso 200 ml de salsa de chocolate 1 Mezclar la salsa de chocolate y la nata...
Café Latte con Cobertura de Espuma de Chocolate
Ingredientes 120 ml de leche 300 ml de nata espesa 50 ml de café expreso 200 ml de salsa de chocolate 1 Mezclar la salsa de chocolate y la nata...
Espresso ruso blanco
Ingredientes 250 ml de leche 250 ml de nata espesa 100 ml de café expreso 40 ml de vodka 20 ml de licor de café Preparación Coloque la nata espesa...
Espresso ruso blanco
Ingredientes 250 ml de leche 250 ml de nata espesa 100 ml de café expreso 40 ml de vodka 20 ml de licor de café Preparación Coloque la nata espesa...
Café con leche de chocolate y plátano
Ingredientes 100 ml de leche 240 ml de crema espesa 1 × plátano(s) 100 ml de salsa de chocolate 1 Triturar el plátano con la leche. Incorporar el resto de...
Café con leche de chocolate y plátano
Ingredientes 100 ml de leche 240 ml de crema espesa 1 × plátano(s) 100 ml de salsa de chocolate 1 Triturar el plátano con la leche. Incorporar el resto de...
Mousse de lima y shiso
Ingredientes 5 × Shiso 50 ml de sake 0,5 × Lima (jugo y abrasión) 50 g de sirope de agave 0,25 cucharadita de goma guar 130 ml de leche de...
Mousse de lima y shiso
Ingredientes 5 × Shiso 50 ml de sake 0,5 × Lima (jugo y abrasión) 50 g de sirope de agave 0,25 cucharadita de goma guar 130 ml de leche de...
Mousse de chocolate vegana
Ingredientes 70 g de aguacate(s) maduro(s) 70 g de plátano(s) 30 g de mantequilla de avellanas 50 g de jarabe de arce 15 g de cacao en polvo 280 ml...
Mousse de chocolate vegana
Ingredientes 70 g de aguacate(s) maduro(s) 70 g de plátano(s) 30 g de mantequilla de avellanas 50 g de jarabe de arce 15 g de cacao en polvo 280 ml...
Espuma de quark
Ingredientes 150 g de requesón (quark) 100 ml de nata espesa 100 ml de leche 30 g de sirope de agave 3 × pizca de sal 1 × limón(es) 75...
Espuma de quark
Ingredientes 150 g de requesón (quark) 100 ml de nata espesa 100 ml de leche 30 g de sirope de agave 3 × pizca de sal 1 × limón(es) 75...
Espuma de remolacha y coco
Ingredientes 150 ml de leche de coco 100 g de remolacha encurtida 70 g de aceite de coco 1,5 × Lima (jugo y abrasión) 50 g de jarabe de arce...
Espuma de remolacha y coco
Ingredientes 150 ml de leche de coco 100 g de remolacha encurtida 70 g de aceite de coco 1,5 × Lima (jugo y abrasión) 50 g de jarabe de arce...
Espuma de crème brûlée
Ingredientes 130 g de jarabe de arce 200 ml de nata espesa 100 ml de leche 0,5 × vainas de vainilla 1 pizca de sal 1 × Pizca de canela...
Espuma de crème brûlée
Ingredientes 130 g de jarabe de arce 200 ml de nata espesa 100 ml de leche 0,5 × vainas de vainilla 1 pizca de sal 1 × Pizca de canela...
Mousse de Nutella
Ingredientes 50 g de crema de avellanas 70 ml de crema espesa 120 ml de leche 20 g de aceite de coco 1 Hervir la leche con el aceite de...
Mousse de Nutella
Ingredientes 50 g de crema de avellanas 70 ml de crema espesa 120 ml de leche 20 g de aceite de coco 1 Hervir la leche con el aceite de...
Aderezo azul
Ingredientes 100 g de queso gorgonzola maduro 50 ml de vinagre 150 ml de suero de leche 100 ml de leche 80 g de crema fresca 1 cucharadita de miel...
Aderezo azul
Ingredientes 100 g de queso gorgonzola maduro 50 ml de vinagre 150 ml de suero de leche 100 ml de leche 80 g de crema fresca 1 cucharadita de miel...
Aderezo César
Ingredientes 60 ml de aceite de canola 60 g de crema fresca 300 ml de leche 60 g de mayonesa 0,5 × diente(s) de ajo 20 g de filetes de...
Aderezo César
Ingredientes 60 ml de aceite de canola 60 g de crema fresca 300 ml de leche 60 g de mayonesa 0,5 × diente(s) de ajo 20 g de filetes de...
Tarta de manzana en vaso con mousse de manzana ...
Ingredientes 200 ml de nata espesa 100 g de azúcar 5 ml de jugo de limón 110 g de harina 5 g de canela 10 ml de ron 300 g...
Tarta de manzana en vaso con mousse de manzana ...
Ingredientes 200 ml de nata espesa 100 g de azúcar 5 ml de jugo de limón 110 g de harina 5 g de canela 10 ml de ron 300 g...
Soufflé de pera en hoja de strudel con crema Gr...
Ingredientes 190 ml de crema espesa 120 g de azúcar 2 × hoja(s) de gelatina 100 ml de vino blanco 140 g de requesón (quark) 1 × vaina(s) de vainilla...
Soufflé de pera en hoja de strudel con crema Gr...
Ingredientes 190 ml de crema espesa 120 g de azúcar 2 × hoja(s) de gelatina 100 ml de vino blanco 140 g de requesón (quark) 1 × vaina(s) de vainilla...
Dumpling de Mozart con crema de pistacho
Ingredientes 250 ml de nata espesa 100 g de pistachos 150 g de mantequilla 10 g de sal 100 g de harina 500 g de patatas 130 g de azúcar...
Dumpling de Mozart con crema de pistacho
Ingredientes 250 ml de nata espesa 100 g de pistachos 150 g de mantequilla 10 g de sal 100 g de harina 500 g de patatas 130 g de azúcar...
Tiramisú de fresa con crema de saúco
Ingredientes 600 ml de nata espesa 100 g de azúcar 45 ml de jugo de limón 250 g de mascarpone 400 g de fresas (fresas) 200 g de bizcochos de...
Tiramisú de fresa con crema de saúco
Ingredientes 600 ml de nata espesa 100 g de azúcar 45 ml de jugo de limón 250 g de mascarpone 400 g de fresas (fresas) 200 g de bizcochos de...
Wrap dulce con crema de saúco y mascarpone
Ingredientes 60 ml de leche 200 ml de nata espesa 140 g de yogur 60 g de mascarpone 40 ml de jarabe de flor de saúco Preparación Mezcla el mascarpone,...
Wrap dulce con crema de saúco y mascarpone
Ingredientes 60 ml de leche 200 ml de nata espesa 140 g de yogur 60 g de mascarpone 40 ml de jarabe de flor de saúco Preparación Mezcla el mascarpone,...
Galleta de musgo picante
Ingredientes 3 × huevo(s) 30 g de mantequilla 1 g de sal 100 g de harina 80 g de espinacas (recién blanqueadas o congeladas) 25 g de perejil 1 g...
Galleta de musgo picante
Ingredientes 3 × huevo(s) 30 g de mantequilla 1 g de sal 100 g de harina 80 g de espinacas (recién blanqueadas o congeladas) 25 g de perejil 1 g...
Pastel de chocolate caliente con mousse de haba...
Ingredientes 450 ml de leche 50 g de azúcar 2 × huevo(s) 100 g de mantequilla 3 × hoja(s) de gelatina 20 g de harina 50 g de chocolate de...
Pastel de chocolate caliente con mousse de haba...
Ingredientes 450 ml de leche 50 g de azúcar 2 × huevo(s) 100 g de mantequilla 3 × hoja(s) de gelatina 20 g de harina 50 g de chocolate de...
Espuma de acedera
Ingredientes 150 ml de leche 80 g de sirope de agave 50 g de acedera fresca 0,25 cucharadita de goma guar 1 × limón(es), jugo y ralladura 250 ml de...
Espuma de acedera
Ingredientes 150 ml de leche 80 g de sirope de agave 50 g de acedera fresca 0,25 cucharadita de goma guar 1 × limón(es), jugo y ralladura 250 ml de...
Pasta de huevo
Ingredientes 4 × huevo(s) 50 ml de leche 100 g de queso crema natural 40 g de mayonesa 50 ml de nata, 33% grasa 60 ml de caldo 1 Hervir...
Pasta de huevo
Ingredientes 4 × huevo(s) 50 ml de leche 100 g de queso crema natural 40 g de mayonesa 50 ml de nata, 33% grasa 60 ml de caldo 1 Hervir...
Panqueques de suero de leche
Ingredientes 3 × huevo(s) 1 g de sal 2 g de canela 100 g de suero de leche 5 g de miel 8 g de levadura en polvo 60 ml...
Panqueques de suero de leche
Ingredientes 3 × huevo(s) 1 g de sal 2 g de canela 100 g de suero de leche 5 g de miel 8 g de levadura en polvo 60 ml...
Chutney de manzana
Ingredientes 1 g de sal 1 g de pimienta 150 g de queso crema, entero 1 × diente(s) de ajo 5 ml de vinagre balsámico de manzana 2 × chalota(s)...
Chutney de manzana
Ingredientes 1 g de sal 1 g de pimienta 150 g de queso crema, entero 1 × diente(s) de ajo 5 ml de vinagre balsámico de manzana 2 × chalota(s)...
Espuma Liptauer austriaca
Ingredientes 100 g de requesón (quark) 200 ml de caldo de pollo 150 ml de nata, 33% grasa 15 g de pimentón en polvo 20 g de pasta de tomate...
Espuma Liptauer austriaca
Ingredientes 100 g de requesón (quark) 200 ml de caldo de pollo 150 ml de nata, 33% grasa 15 g de pimentón en polvo 20 g de pasta de tomate...
Tarta de queso y frutos rojos
Ingredientes 1 Mezclar el queso crema, la nata espesa, la nata agria y el azúcar glas hasta formar una masa homogénea. Incorporar a la masa la sal, la ralladura de...
Tarta de queso y frutos rojos
Ingredientes 1 Mezclar el queso crema, la nata espesa, la nata agria y el azúcar glas hasta formar una masa homogénea. Incorporar a la masa la sal, la ralladura de...
Crema de lima y queso crema sobre migas de cant...
Ingredientes 300 ml de nata espesa 35 g de azúcar 150 g de queso crema, entero 15 g de azúcar de vainilla 15 ml de extracto de vainilla 1 ×...
Crema de lima y queso crema sobre migas de cant...
Ingredientes 300 ml de nata espesa 35 g de azúcar 150 g de queso crema, entero 15 g de azúcar de vainilla 15 ml de extracto de vainilla 1 ×...
Aderezo para barbacoa
Ingredientes 130 ml de salsa barbacoa 100 ml de aceite de canola 100 ml de jugo de piña 50 ml de vinagre de frambuesa 100 ml de crema agria 1...
Aderezo para barbacoa
Ingredientes 130 ml de salsa barbacoa 100 ml de aceite de canola 100 ml de jugo de piña 50 ml de vinagre de frambuesa 100 ml de crema agria 1...
Hummus vegano
Ingredientes 240 g de garbanzos en lata 30 g de tahini (pasta de sésamo) 20 ml de jugo de limón 1 × diente(s) de ajo 1 × aceite de sésamo...
Hummus vegano
Ingredientes 240 g de garbanzos en lata 30 g de tahini (pasta de sésamo) 20 ml de jugo de limón 1 × diente(s) de ajo 1 × aceite de sésamo...
Espuma de frambuesa
Ingredientes 180 g de frambuesas 50 g de azúcar granulada 20 g de jugo de limón 90 g de mascarpone 90 ml de leche 90 ml de crema espesa 1...
Espuma de frambuesa
Ingredientes 180 g de frambuesas 50 g de azúcar granulada 20 g de jugo de limón 90 g de mascarpone 90 ml de leche 90 ml de crema espesa 1...
Mousse de carbón
Ingredientes 1 × char (tamaño mediano) 4 × alcaparras 2 × filete(s) de anchoa 0,5 × limón(es), jugo y ralladura 80 g de crema fresca 1 Filetear la trucha. Poner...
Mousse de carbón
Ingredientes 1 × char (tamaño mediano) 4 × alcaparras 2 × filete(s) de anchoa 0,5 × limón(es), jugo y ralladura 80 g de crema fresca 1 Filetear la trucha. Poner...
Espuma de Pimentón del Padrón
Ingredientes 2 × pimientos morrones 150 ml de caldo 2 cucharadas de vinagre balsámico de manzana 100 ml de zumo de manzana 0,2 ml de Pernod 50 g de ketchup...
Espuma de Pimentón del Padrón
Ingredientes 2 × pimientos morrones 150 ml de caldo 2 cucharadas de vinagre balsámico de manzana 100 ml de zumo de manzana 0,2 ml de Pernod 50 g de ketchup...
Tortilla de maíz ahumada
Ingredientes Lata de maíz de 150 g 130 ml de leche 2 × clara de huevo 1 × huevo(s) 60 g de harina de arroz 60 g de harina de...
Tortilla de maíz ahumada
Ingredientes Lata de maíz de 150 g 130 ml de leche 2 × clara de huevo 1 × huevo(s) 60 g de harina de arroz 60 g de harina de...
Salsa de cebollino
Ingredientes 200 ml leche 3 × huevos cocidos, picados 40 gramo encurtidos 100 ml aceite de canola 100 gramo pan blanco tostado, sin borde 40 ml vinagre balsámico, blanco 100...
Salsa de cebollino
Ingredientes 200 ml leche 3 × huevos cocidos, picados 40 gramo encurtidos 100 ml aceite de canola 100 gramo pan blanco tostado, sin borde 40 ml vinagre balsámico, blanco 100...
Té negro nitro
Ingredientes 650 ml de té negro preparado en frío 300 ml de té frío (grüner Tee) 50 ml de jarabe de azúcar 460 ml de leche 30 g de azúcar...
Té negro nitro
Ingredientes 650 ml de té negro preparado en frío 300 ml de té frío (grüner Tee) 50 ml de jarabe de azúcar 460 ml de leche 30 g de azúcar...
Zarzamora de ginebra con espuma de tomillo y mora
Ingredientes 2 × clara de huevo 100 ml de agua 200 ml de zumo de limón recién exprimido 200 ml de sirope de mora 4 ramitas de tomillo 1 Combine...
Zarzamora de ginebra con espuma de tomillo y mora
Ingredientes 2 × clara de huevo 100 ml de agua 200 ml de zumo de limón recién exprimido 200 ml de sirope de mora 4 ramitas de tomillo 1 Combine...
Cobertura de café Dalgona
Ingredientes 380 g de café batido Qimiq 100 ml Café frío 20 ml de leche 1 Licue todos los ingredientes finamente con una batidora de mano o en una batidora...
Cobertura de café Dalgona
Ingredientes 380 g de café batido Qimiq 100 ml Café frío 20 ml de leche 1 Licue todos los ingredientes finamente con una batidora de mano o en una batidora...
Cobertura de queso crema iSi
Ingredientes 150 g de crema pastelera batida QimiQ (de la nevera) 200 ml de leche 100 g Leche condensada del tubo 50 g de queso crema, entero 4 g de...
Cobertura de queso crema iSi
Ingredientes 150 g de crema pastelera batida QimiQ (de la nevera) 200 ml de leche 100 g Leche condensada del tubo 50 g de queso crema, entero 4 g de...
Espuma de queso de cabra
Ingredientes 1 Haga un puré fino con el queso crema de cabra, el caldo vegetal frío, la crema agria y las especias en una batidora. 2 Por último, añade la...
Espuma de queso de cabra
Ingredientes 1 Haga un puré fino con el queso crema de cabra, el caldo vegetal frío, la crema agria y las especias en una batidora. 2 Por último, añade la...
Fondue de queso cheddar frío
Ingredientes 270 ml de leche 120 g de crema agria 120 g de queso cheddar 1 g de agar-agar 1 g de sal 1 g de salsa de chile 1...
Fondue de queso cheddar frío
Ingredientes 270 ml de leche 120 g de crema agria 120 g de queso cheddar 1 g de agar-agar 1 g de sal 1 g de salsa de chile 1...
Receta de café con leche con crema irlandesa
Los días fríos de invierno son la ocasión perfecta para esta receta. Ingredientes 120 ml de leche 300 ml de nata espesa 150 g de chocolate blanco 50 ml de...
Receta de café con leche con crema irlandesa
Los días fríos de invierno son la ocasión perfecta para esta receta. Ingredientes 120 ml de leche 300 ml de nata espesa 150 g de chocolate blanco 50 ml de...
Vodka efervescente con arándanos
Ingredientes 240 ml de vodka 480 ml de jugo de arándano Preparación Coloque todos los ingredientes en el Twist'n Sparkle y gasifique con 1 cápsula de soda iSi. Espere 1...
Vodka efervescente con arándanos
Ingredientes 240 ml de vodka 480 ml de jugo de arándano Preparación Coloque todos los ingredientes en el Twist'n Sparkle y gasifique con 1 cápsula de soda iSi. Espere 1...
Destornillador efervescente
Ingredientes 480 ml de zumo de naranja 240 ml de vodka Preparación Coloque todos los ingredientes en el Twist'n Sparkle y gasifique con 1 cápsula de soda iSi. Espere 1...
Destornillador efervescente
Ingredientes 480 ml de zumo de naranja 240 ml de vodka Preparación Coloque todos los ingredientes en el Twist'n Sparkle y gasifique con 1 cápsula de soda iSi. Espere 1...
Patada de jengibre
Ingredientes 120 ml de jugo de lima 180 ml de vodka 180 ml de licor de jengibre 240 ml de agua Preparación Coloque todos los ingredientes en el Twist'n Sparkle...
Patada de jengibre
Ingredientes 120 ml de jugo de lima 180 ml de vodka 180 ml de licor de jengibre 240 ml de agua Preparación Coloque todos los ingredientes en el Twist'n Sparkle...
Té helado Long Island espumoso
Ingredientes 120 ml de ron 12 ml de sirope de lima 120 ml de ginebra 120 ml de vodka 120 ml de Curazao Azul Coca-Cola de 120 ml Preparación Coloque...
Té helado Long Island espumoso
Ingredientes 120 ml de ron 12 ml de sirope de lima 120 ml de ginebra 120 ml de vodka 120 ml de Curazao Azul Coca-Cola de 120 ml Preparación Coloque...
Aderezo francés
Ingredientes 200 g de mayonesa 60 g de mostaza 40 ml de vinagre de vino blanco 100 ml de leche 50 ml de crema agria 50 ml de aceite de...
Aderezo francés
Ingredientes 200 g de mayonesa 60 g de mostaza 40 ml de vinagre de vino blanco 100 ml de leche 50 ml de crema agria 50 ml de aceite de...
Arroz con leche iSi
Ingredientes 150 ml de nata espesa 150 ml de leche 200 g de arroz con leche cocido 1 Mezcle todos los ingredientes en una licuadora. 2 Filtrar a través de...
Arroz con leche iSi
Ingredientes 150 ml de nata espesa 150 ml de leche 200 g de arroz con leche cocido 1 Mezcle todos los ingredientes en una licuadora. 2 Filtrar a través de...
salsa de vainilla fría
Ingredientes 460 ml de leche de vainilla 10 g de polvo para pudín de vainilla 20 g de azúcar de vainilla 1 × vaina(s) de vainilla 1 Mezcle el polvo...
salsa de vainilla fría
Ingredientes 460 ml de leche de vainilla 10 g de polvo para pudín de vainilla 20 g de azúcar de vainilla 1 × vaina(s) de vainilla 1 Mezcle el polvo...
Aderezo de crema agria y yogur
Ingredientes 125 g de yogur 125 g de crema agria 30 ml de aceite de oliva 20 ml de vinagre de vino blanco 20 g de miel 160 ml de...
Aderezo de crema agria y yogur
Ingredientes 125 g de yogur 125 g de crema agria 30 ml de aceite de oliva 20 ml de vinagre de vino blanco 20 g de miel 160 ml de...
Pastel de chocolate de 40 segundos
Ingredientes 90 g de cobertura oscura 110 g de azúcar 80 ml de leche 80 g de mantequilla 65 g de harina 3 × huevo(s) 1 Derretir la cobertura de...
Pastel de chocolate de 40 segundos
Ingredientes 90 g de cobertura oscura 110 g de azúcar 80 ml de leche 80 g de mantequilla 65 g de harina 3 × huevo(s) 1 Derretir la cobertura de...
Tiramisú con frutos rojos
Ingredientes 3 × huevo(s) 40 g de azúcar en polvo 170 g de mascarpone 150 g de nata espesa 1 × hoja(s) de gelatina 1 Poner la gelatina en remojo...
Tiramisú con frutos rojos
Ingredientes 3 × huevo(s) 40 g de azúcar en polvo 170 g de mascarpone 150 g de nata espesa 1 × hoja(s) de gelatina 1 Poner la gelatina en remojo...
Café con leche Oreo
Ingredientes 50 g de aceite de coco 200 ml de Cremefine para batir 220 ml de leche 60 g de galletas Oreo 1 Ponga a hervir la leche con el...
Café con leche Oreo
Ingredientes 50 g de aceite de coco 200 ml de Cremefine para batir 220 ml de leche 60 g de galletas Oreo 1 Ponga a hervir la leche con el...
Salsa alioli
Ingredientes 1 Ponga todos los ingredientes en un frasco y condimente con sal y pimienta. 2 Haga un puré fino con la mezcla con una licuadora y viértala directamente a...
Salsa alioli
Ingredientes 1 Ponga todos los ingredientes en un frasco y condimente con sal y pimienta. 2 Haga un puré fino con la mezcla con una licuadora y viértala directamente a...
Salsa de cebollino vegana
Ingredientes 200 ml de leche de almendras 40 g de pepinillos 100 ml de aceite de canola 10 g de mostaza de estragón 40 ml de vinagre 200 ml de...
Salsa de cebollino vegana
Ingredientes 200 ml de leche de almendras 40 g de pepinillos 100 ml de aceite de canola 10 g de mostaza de estragón 40 ml de vinagre 200 ml de...
Salsa Alioli Vegana
Ingredientes 200 ml de aceite de canola 100 ml de leche de almendras 200 ml de caldo de verduras 10 ml de vinagre balsámico blanco 10 ml de jugo de...
Salsa Alioli Vegana
Ingredientes 200 ml de aceite de canola 100 ml de leche de almendras 200 ml de caldo de verduras 10 ml de vinagre balsámico blanco 10 ml de jugo de...
Bebida de frambuesa y hierbas
Ingredientes 5 g de azúcar 720 ml de rooibos u otra infusión roja 250 g de sorbete de frambuesa Preparación Coloca el té rooibos y el azúcar en el Twist'n...
Bebida de frambuesa y hierbas
Ingredientes 5 g de azúcar 720 ml de rooibos u otra infusión roja 250 g de sorbete de frambuesa Preparación Coloca el té rooibos y el azúcar en el Twist'n...
Helado de naranja
Ingredientes 720 ml de jugo de naranja 250 g de helado de vainilla Preparación Coloca el jugo de naranja en el Twist'n Sparkle y carbonátalo con 1 iSi Soda Charger....
Helado de naranja
Ingredientes 720 ml de jugo de naranja 250 g de helado de vainilla Preparación Coloca el jugo de naranja en el Twist'n Sparkle y carbonátalo con 1 iSi Soda Charger....
Pomerol
Ingredientes 120 ml de vino blanco 240 ml de zumo de naranja 120 ml de licor de naranja 240 ml de zumo de pomelo Preparación Coloque todos los ingredientes en...
Pomerol
Ingredientes 120 ml de vino blanco 240 ml de zumo de naranja 120 ml de licor de naranja 240 ml de zumo de pomelo Preparación Coloque todos los ingredientes en...
Chardonnay Twist
Ingredientes 720 ml de vino Chardonnay 250 g de sorbete de fresa 2 × fresas (fresas) 1 Corta las fresas en cuartos y vierte el Chardonnay en el Twist 'n...
Chardonnay Twist
Ingredientes 720 ml de vino Chardonnay 250 g de sorbete de fresa 2 × fresas (fresas) 1 Corta las fresas en cuartos y vierte el Chardonnay en el Twist 'n...
Fizz de guayaba y frambuesa
Ingredientes 150 g de frambuesas 60 ml de jugo de lima 480 ml de jugo de guayaba 180 ml de agua Preparación Coloca todos los ingredientes, excepto las frambuesas, en...
Fizz de guayaba y frambuesa
Ingredientes 150 g de frambuesas 60 ml de jugo de lima 480 ml de jugo de guayaba 180 ml de agua Preparación Coloca todos los ingredientes, excepto las frambuesas, en...
Té blanco con sangría de pera
Ingredientes 120 ml de zumo de naranja 300 g de pera(s) 240 ml de té blanco, enfriado 360 ml de jugo de pera Preparación Coloca todos los ingredientes excepto la...
Té blanco con sangría de pera
Ingredientes 120 ml de zumo de naranja 300 g de pera(s) 240 ml de té blanco, enfriado 360 ml de jugo de pera Preparación Coloca todos los ingredientes excepto la...
Sangría de granada
Ingredientes 300 g de manzana 240 ml de zumo de manzana 240 ml de zumo de granada 240 ml de agua Preparación Coloca todos los ingredientes, excepto las manzanas, en...
Sangría de granada
Ingredientes 300 g de manzana 240 ml de zumo de manzana 240 ml de zumo de granada 240 ml de agua Preparación Coloca todos los ingredientes, excepto las manzanas, en...
Té de la pasión
Ingredientes 480 ml de té helado 240 ml de jugo de maracuyá Preparación Coloque todos los ingredientes en el Twist'n Sparkle y gasifique con 1 cápsula de soda iSi. Espere...
Té de la pasión
Ingredientes 480 ml de té helado 240 ml de jugo de maracuyá Preparación Coloque todos los ingredientes en el Twist'n Sparkle y gasifique con 1 cápsula de soda iSi. Espere...
Bebida efervescente de melocotón y amaretto
Ingredientes 5 ml de jugo de lima 120 ml de amaretto 240 ml de zumo de manzana 360 ml de jugo de pera Preparación Coloque todos los ingredientes en el...
Bebida efervescente de melocotón y amaretto
Ingredientes 5 ml de jugo de lima 120 ml de amaretto 240 ml de zumo de manzana 360 ml de jugo de pera Preparación Coloque todos los ingredientes en el...
Martini de granada espumoso
Ingredientes 200 ml de jugo de arándano 480 ml de licor de granada Preparación Coloque todos los ingredientes en el Twist'n Sparkle y gasifique con 1 cápsula de soda iSi....
Martini de granada espumoso
Ingredientes 200 ml de jugo de arándano 480 ml de licor de granada Preparación Coloque todos los ingredientes en el Twist'n Sparkle y gasifique con 1 cápsula de soda iSi....
Ginebra y jugo espumoso
Ingredientes 480 ml de jugo de pomelo 240 ml de ginebra Preparación Coloque todos los ingredientes en el Twist'n Sparkle y gasifique con 1 cápsula de soda iSi. Espere 1...
Ginebra y jugo espumoso
Ingredientes 480 ml de jugo de pomelo 240 ml de ginebra Preparación Coloque todos los ingredientes en el Twist'n Sparkle y gasifique con 1 cápsula de soda iSi. Espere 1...
Limonada de jengibre y romero
Ingredientes 0,5 cucharadas de jengibre 1 cucharada de azúcar granulada 0,5 × lima(s) 2 ramitas de romero 1 Cortar el jengibre y las limas. 2 Llene todos los ingredientes en...
Limonada de jengibre y romero
Ingredientes 0,5 cucharadas de jengibre 1 cucharada de azúcar granulada 0,5 × lima(s) 2 ramitas de romero 1 Cortar el jengibre y las limas. 2 Llene todos los ingredientes en...
Aperol Spritz
Ingredientes 1 × limón(es) 80 ml de Prosecco 80 ml de Aperol 40 ml de agua tónica 1 Llene el sifón de soda iSi con agua fría. 2 Coloque un...
Aperol Spritz
Ingredientes 1 × limón(es) 80 ml de Prosecco 80 ml de Aperol 40 ml de agua tónica 1 Llene el sifón de soda iSi con agua fría. 2 Coloque un...
Sabores exóticos de verano
Ingredientes 15 ml de jugo de lima 30 ml de jugo de piña 5 g de miel 15 ml de jarabe de flor de saúco 50 ml de vino Chardonnay...
Sabores exóticos de verano
Ingredientes 15 ml de jugo de lima 30 ml de jugo de piña 5 g de miel 15 ml de jarabe de flor de saúco 50 ml de vino Chardonnay...
Melón dulce fresco
Ingredientes 0,3 ml de zumo de limón 1 × agua con gas 500 g de sandía 20 g de azúcar de caña 1 Llene la máquina para hacer soda iSi...
Melón dulce fresco
Ingredientes 0,3 ml de zumo de limón 1 × agua con gas 500 g de sandía 20 g de azúcar de caña 1 Llene la máquina para hacer soda iSi...
Refrigerador caribeño
Ingredientes 20 ml de jugo de piña 1 × agua con gas 20 ml de sirope de coco 40 ml de Bacardi (ron blanco) 1 Llene un sifón de soda...
Refrigerador caribeño
Ingredientes 20 ml de jugo de piña 1 × agua con gas 20 ml de sirope de coco 40 ml de Bacardi (ron blanco) 1 Llene un sifón de soda...
La ginebra llega a la baya
La ginebra combina con más que solo la tónica: este cóctel es afrutado y fresco. Ingredientes 20 ml de jugo de lima 14 g de jengibre 25 ml de jugo...
La ginebra llega a la baya
La ginebra combina con más que solo la tónica: este cóctel es afrutado y fresco. Ingredientes 20 ml de jugo de lima 14 g de jengibre 25 ml de jugo...
Lima rosa
Ingredientes 10 ml de jugo de limón 40 ml de sirope de pomelo rosado 5 ml de sirope de limón 40 ml de jugo de arándano Preparación Llene un sifón...
Lima rosa
Ingredientes 10 ml de jugo de limón 40 ml de sirope de pomelo rosado 5 ml de sirope de limón 40 ml de jugo de arándano Preparación Llene un sifón...
Batido de melocotón y suero de leche
Ingredientes 150 ml de suero de leche 1 × melocotón(es) 150 ml de zumo de uva blanca 1 × helado de limón o melocotón Preparación Llene un sifón de soda...
Batido de melocotón y suero de leche
Ingredientes 150 ml de suero de leche 1 × melocotón(es) 150 ml de zumo de uva blanca 1 × helado de limón o melocotón Preparación Llene un sifón de soda...
Luna azul
Ingredientes 1 × hojas de menta 20 ml de vodka 20 ml de Curazao Azul 1 Llene un sifón de soda iSi o una máquina de soda iSi Classic con...
Luna azul
Ingredientes 1 × hojas de menta 20 ml de vodka 20 ml de Curazao Azul 1 Llene un sifón de soda iSi o una máquina de soda iSi Classic con...
Refresco Campari
Ingredientes 1 × agua con gas 40 ml de Campari 1 Llene un sifón de soda iSi o un sodamaker clásico iSi con agua fría. 2 Enrosque un cargador de...
Refresco Campari
Ingredientes 1 × agua con gas 40 ml de Campari 1 Llene un sifón de soda iSi o un sodamaker clásico iSi con agua fría. 2 Enrosque un cargador de...
Helado de Soda "Summertime"
Ingredientes 45 ml de crema espesa 1 × agua con gas 4 × hielo 30 ml de sirope de fresa 1 Llene un sifón de soda iSi o una máquina...
Helado de Soda "Summertime"
Ingredientes 45 ml de crema espesa 1 × agua con gas 4 × hielo 30 ml de sirope de fresa 1 Llene un sifón de soda iSi o una máquina...
Flotador de frutas tropicales
Ingredientes 240 ml de jugo de piña 240 ml de jugo de maracuyá 240 ml de jugo de guayaba 250 g de sorbete de mango Preparación Llene un vaso con...
Flotador de frutas tropicales
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Margarita de mango con gas
Cócteles y cócteles sin alcohol carbonatados directamente con Twist'n Sparkle: Margarita de mango con gas Ingredientes 240 ml de jugo de mango 240 ml de mezcla para margaritas 240 ml...
Margarita de mango con gas
Cócteles y cócteles sin alcohol carbonatados directamente con Twist'n Sparkle: Margarita de mango con gas Ingredientes 240 ml de jugo de mango 240 ml de mezcla para margaritas 240 ml...
Mojito espumoso
Cócteles y cócteles sin alcohol carbonatados directamente con Twist'n Sparkle: Sparkling Mojito Ingredientes 120 ml de jugo de lima 50 g de azúcar moreno 1 × lima(s) 15 g de...
Mojito espumoso
Cócteles y cócteles sin alcohol carbonatados directamente con Twist'n Sparkle: Sparkling Mojito Ingredientes 120 ml de jugo de lima 50 g de azúcar moreno 1 × lima(s) 15 g de...
Bebida de sandía
Cócteles y cócteles sin alcohol carbonatados directamente con Twist'n Sparkle: bebida de sandía Ingredientes 5 g de azúcar 50 ml de jugo de lima 670 ml de sandía colada Preparación...
Bebida de sandía
Cócteles y cócteles sin alcohol carbonatados directamente con Twist'n Sparkle: bebida de sandía Ingredientes 5 g de azúcar 50 ml de jugo de lima 670 ml de sandía colada Preparación...
Gin fizz
Ingredientes 30 ml de jugo de limón 50 ml de ginebra 20 ml de sirope de caña Preparación Llene el sifón de soda iSi o la máquina de soda iSi...
Gin fizz
Ingredientes 30 ml de jugo de limón 50 ml de ginebra 20 ml de sirope de caña Preparación Llene el sifón de soda iSi o la máquina de soda iSi...
Agua carbonatada iSi
Ingredientes 600 ml de agua 100 ml de vodka 1 × lima(s) orgánica(s) 20 ml de jarabe de lavanda 1 Lavar la lima. Cortar la mitad en cubitos pequeños y...
Agua carbonatada iSi
Ingredientes 600 ml de agua 100 ml de vodka 1 × lima(s) orgánica(s) 20 ml de jarabe de lavanda 1 Lavar la lima. Cortar la mitad en cubitos pequeños y...
Agua con infusión de frutas
Ingredientes 700 ml de agua 5 × frambuesas 50 g de pepino(s) 10 g de jengibre 0,5 × limón(es) orgánico(s) 0,5 × naranja orgánica 2 ramitas de romero 1 Lave...
Agua con infusión de frutas
Ingredientes 700 ml de agua 5 × frambuesas 50 g de pepino(s) 10 g de jengibre 0,5 × limón(es) orgánico(s) 0,5 × naranja orgánica 2 ramitas de romero 1 Lave...
Limonada de Bangkok
Ingredientes 70 ml de Bacardi (ron blanco) 70 ml de brandy de albaricoque Limonada de aloe vera de 210 ml 210 ml de jugo de mango 100 ml de jugo...
Limonada de Bangkok
Ingredientes 70 ml de Bacardi (ron blanco) 70 ml de brandy de albaricoque Limonada de aloe vera de 210 ml 210 ml de jugo de mango 100 ml de jugo...
Jardín de la reina
Ingredientes 160 ml de ginebra 400 ml de agua 80 ml de jugo de saúco 80 ml de jugo de lima 0,5 × rodaja de pepino 2 × tallos de...
Jardín de la reina
Ingredientes 160 ml de ginebra 400 ml de agua 80 ml de jugo de saúco 80 ml de jugo de lima 0,5 × rodaja de pepino 2 × tallos de...
Club de chicas
Ingredientes 40 ml de ginebra 20 ml de zumo de naranja 20 ml de pulpa de melocotón 20 ml de licor de melocotonero 20 ml Martini Rubino Wermut 1 ×...
Club de chicas
Ingredientes 40 ml de ginebra 20 ml de zumo de naranja 20 ml de pulpa de melocotón 20 ml de licor de melocotonero 20 ml Martini Rubino Wermut 1 ×...
Energía iSi
Ingredientes 500 ml de agua 200 ml de zumo de manzana y pera 1 × Dextro Energy Sport 2 × tallo de menta 0,5 g de sal 1 Lavar la...
Energía iSi
Ingredientes 500 ml de agua 200 ml de zumo de manzana y pera 1 × Dextro Energy Sport 2 × tallo de menta 0,5 g de sal 1 Lavar la...
Café espumoso con naranja
Ingredientes Café frío de 450 ml 220 ml de zumo de naranja orgánico 50 ml de sirope de melocotón y maracuyá 1 Vierta todos los ingredientes en el iSi Twist'n...
Café espumoso con naranja
Ingredientes Café frío de 450 ml 220 ml de zumo de naranja orgánico 50 ml de sirope de melocotón y maracuyá 1 Vierta todos los ingredientes en el iSi Twist'n...
Desintoxicación roja
Ingredientes 375 ml de agua 150 ml de jugo de remolacha 150 ml de zumo de manzana 2 × tallos de melisa 1 × limón(es) orgánico(s) 1 Lavar la melisa...
Desintoxicación roja
Ingredientes 375 ml de agua 150 ml de jugo de remolacha 150 ml de zumo de manzana 2 × tallos de melisa 1 × limón(es) orgánico(s) 1 Lavar la melisa...
Limonada de fresa y menta
Ingredientes 600 ml de agua 50 ml de sirope de fresa 1 × limón(es) 2 × fresas (fresas) 2 × tallo de menta 1 Lavar las fresas y cortarlas en...
Limonada de fresa y menta
Ingredientes 600 ml de agua 50 ml de sirope de fresa 1 × limón(es) 2 × fresas (fresas) 2 × tallo de menta 1 Lavar las fresas y cortarlas en...
Tónica Aperol Espumosa
Ingredientes 180 ml de agua 180 ml de agua tónica 180 ml de vino blanco 120 ml de Aperol 2 × tallo de menta 0,5 × naranja orgánica 1 Lavar...
Tónica Aperol Espumosa
Ingredientes 180 ml de agua 180 ml de agua tónica 180 ml de vino blanco 120 ml de Aperol 2 × tallo de menta 0,5 × naranja orgánica 1 Lavar...
Flor de saúco efervescente
Ingredientes 420 ml de agua 230 ml de vino blanco 50 ml de jarabe de flor de saúco 1 × lima(s) orgánica(s) 2 × tallo de menta 1 Lavar la...
Flor de saúco efervescente
Ingredientes 420 ml de agua 230 ml de vino blanco 50 ml de jarabe de flor de saúco 1 × lima(s) orgánica(s) 2 × tallo de menta 1 Lavar la...
Té infusionado
Ingredientes 700 ml de té verde frío 1 × limón(es) orgánico(s) 1 × tallo(s) de albahaca 0,25 × Chile rojo cortado por la mitad y sin semillas 1 Lavar el...
Té infusionado
Ingredientes 700 ml de té verde frío 1 × limón(es) orgánico(s) 1 × tallo(s) de albahaca 0,25 × Chile rojo cortado por la mitad y sin semillas 1 Lavar el...
Arbusto de frambuesa
Ingredientes 600 ml de agua 60 ml de sirope de frambuesa 40 ml de vinagre de frambuesa 5 × frambuesas 2 ramitas de romero 1 Vierta todos los ingredientes en...
Arbusto de frambuesa
Ingredientes 600 ml de agua 60 ml de sirope de frambuesa 40 ml de vinagre de frambuesa 5 × frambuesas 2 ramitas de romero 1 Vierta todos los ingredientes en...
Mojito de cerveza de jengibre
Ingredientes 450 ml de agua 200 ml de cerveza de jengibre 20 ml de jarabe de melisa 1 × lima(s) orgánica(s) 2 × tallo de menta 1 Lavar la menta...
Mojito de cerveza de jengibre
Ingredientes 450 ml de agua 200 ml de cerveza de jengibre 20 ml de jarabe de melisa 1 × lima(s) orgánica(s) 2 × tallo de menta 1 Lavar la menta...
Tónico verde
Ingredientes 500 ml de agua 200 ml de agua tónica 1 × lima(s) orgánica(s) 2 ramitas de romero 5 g de semillas de chía 1 Lavar la lima y exprimir...
Tónico verde
Ingredientes 500 ml de agua 200 ml de agua tónica 1 × lima(s) orgánica(s) 2 ramitas de romero 5 g de semillas de chía 1 Lavar la lima y exprimir...
Espuma Tzatziki
Ingredientes 120 ml de crema espesa 1 g de pimienta blanca 180 g de pepinos 150 g de queso crema, entero 40 ml de aceite de oliva 2 × diente(s)...
Espuma Tzatziki
Ingredientes 120 ml de crema espesa 1 g de pimienta blanca 180 g de pepinos 150 g de queso crema, entero 40 ml de aceite de oliva 2 × diente(s)...
Sopa de espuma de batata
Ingredientes 100 ml de nata espesa 1 g de sal 1 g de pimienta 1 ml de jugo de limón 15 ml de aceite de oliva 1 × diente(s) de...
Sopa de espuma de batata
Ingredientes 100 ml de nata espesa 1 g de sal 1 g de pimienta 1 ml de jugo de limón 15 ml de aceite de oliva 1 × diente(s) de...
Mousse dulce de calabaza con brownie de chocola...
Ingredientes 200 ml de nata espesa 100 g de chocolate de cobertura blanco 20 g de azúcar granulada 20 ml de suero de leche 1 g de canela molida 1...
Mousse dulce de calabaza con brownie de chocola...
Ingredientes 200 ml de nata espesa 100 g de chocolate de cobertura blanco 20 g de azúcar granulada 20 ml de suero de leche 1 g de canela molida 1...
Bizcocho de haba tonka con salsa de almendras
Ingredientes 100 g de azúcar 5 × huevo(s) 0,04 g de sal 15 g de harina 15 g de cacao en polvo 100 g de almendras 2 × habas tonka...
Bizcocho de haba tonka con salsa de almendras
Ingredientes 100 g de azúcar 5 × huevo(s) 0,04 g de sal 15 g de harina 15 g de cacao en polvo 100 g de almendras 2 × habas tonka...
Sopa de espuma de alcachofa de Jerusalén con pa...
Ingredientes 50 ml de crema espesa 0,25 g de sal 0,25 g de pimienta 0,25 ml de zumo de limón 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de chalota(s)...
Sopa de espuma de alcachofa de Jerusalén con pa...
Ingredientes 50 ml de crema espesa 0,25 g de sal 0,25 g de pimienta 0,25 ml de zumo de limón 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de chalota(s)...
Ponche de Aperol con naranja sanguina
Ingredientes 100 ml de Aperol 360 ml de zumo de naranja sanguina 40 g Pro Espuma 20 g Textura básica 1 Hervir 3 cucharadas de jugo de naranja sanguina con...
Ponche de Aperol con naranja sanguina
Ingredientes 100 ml de Aperol 360 ml de zumo de naranja sanguina 40 g Pro Espuma 20 g Textura básica 1 Hervir 3 cucharadas de jugo de naranja sanguina con...
Espuma de patata tibia
Ingredientes 150 ml de leche 25 g de mantequilla 1 g de sal 1 g de nuez moscada 250 g de patatas (harinosas) 50 ml de agua de patata Preparación...
Espuma de patata tibia
Ingredientes 150 ml de leche 25 g de mantequilla 1 g de sal 1 g de nuez moscada 250 g de patatas (harinosas) 50 ml de agua de patata Preparación...
Salsa holandesa con chile y miel
Ingredientes 2 × huevo(s) 6 × yema(s) 2 g de chile en polvo 30 g de miel 20 ml de vinagre 250 g de mantequilla 120 ml reducción de vino...
Salsa holandesa con chile y miel
Ingredientes 2 × huevo(s) 6 × yema(s) 2 g de chile en polvo 30 g de miel 20 ml de vinagre 250 g de mantequilla 120 ml reducción de vino...
Sopa de castañas
Ingredientes 140 g de puré de castañas 160 ml de caldo de verduras 50 g de mantequilla 150 ml de leche 1 Pon a hervir todos los ingredientes y déjalos...
Sopa de castañas
Ingredientes 140 g de puré de castañas 160 ml de caldo de verduras 50 g de mantequilla 150 ml de leche 1 Pon a hervir todos los ingredientes y déjalos...
Sopa de espuma de calabaza
Ingredientes 100 ml de nata espesa 1 g de sal 1 g de pimienta 15 g de diente(s) de ajo 15 g de chalota(s) 200 ml de caldo de verduras...
Sopa de espuma de calabaza
Ingredientes 100 ml de nata espesa 1 g de sal 1 g de pimienta 15 g de diente(s) de ajo 15 g de chalota(s) 200 ml de caldo de verduras...
Sopa de espuma de calabacín
Ingredientes 50 ml de crema espesa 10 g de mantequilla 1 g de sal 1 g de pimienta blanca 15 g de harina 180 ml de caldo de verduras 1...
Sopa de espuma de calabacín
Ingredientes 50 ml de crema espesa 10 g de mantequilla 1 g de sal 1 g de pimienta blanca 15 g de harina 180 ml de caldo de verduras 1...
Sopa de espuma de remolacha
Ingredientes 50 ml de crema espesa 10 g de mantequilla 1 g de sal 1 g de pimienta blanca 15 g de harina 2 × hojas de laurel 150 ml...
Sopa de espuma de remolacha
Ingredientes 50 ml de crema espesa 10 g de mantequilla 1 g de sal 1 g de pimienta blanca 15 g de harina 2 × hojas de laurel 150 ml...
Mojito de fresa
Ingredientes 2 ramitas de menta 5 × fresas (fresas) 2 cucharaditas de azúcar morena 1 × lima(s) 50 ml de ron blanco 20 ml de sirope de fresa Preparación Llene...
Mojito de fresa
Ingredientes 2 ramitas de menta 5 × fresas (fresas) 2 cucharaditas de azúcar morena 1 × lima(s) 50 ml de ron blanco 20 ml de sirope de fresa Preparación Llene...
Limonada de menta y bayas de saúco
Ingredientes 640 ml de agua 50 ml de jarabe de flor de saúco 1 × limón(es) orgánico(s) 0,5 × cal(es) orgánica(s) 2 × tallo de menta 1 Lavar la melisa...
Limonada de menta y bayas de saúco
Ingredientes 640 ml de agua 50 ml de jarabe de flor de saúco 1 × limón(es) orgánico(s) 0,5 × cal(es) orgánica(s) 2 × tallo de menta 1 Lavar la melisa...
Espuma de maní
Ingredientes 1 cucharadita de pasta de curry rojo 1 cucharada de salsa de ostras 1 cucharadita de miel 2 cucharadas de salsa de soja 300 ml de leche de coco...
Espuma de maní
Ingredientes 1 cucharadita de pasta de curry rojo 1 cucharada de salsa de ostras 1 cucharadita de miel 2 cucharadas de salsa de soja 300 ml de leche de coco...
Fruta gaseosa
Ingredientes 400 g de frutas frescas y jugosas Preparación Llene el sifón iSi con fruta (o verdura) fresca y jugosa y enrosque el cabezal. Enrosque 1 cápsula de refresco iSi....
Fruta gaseosa
Ingredientes 400 g de frutas frescas y jugosas Preparación Llene el sifón iSi con fruta (o verdura) fresca y jugosa y enrosque el cabezal. Enrosque 1 cápsula de refresco iSi....
Inyección de naranja
Ingredientes 1 g de sal 1 g de pimienta 100 ml de aceite de oliva 1 × vaina(s) de vainilla 300 ml de zumo de naranja 50 ml de aceite...
Inyección de naranja
Ingredientes 1 g de sal 1 g de pimienta 100 ml de aceite de oliva 1 × vaina(s) de vainilla 300 ml de zumo de naranja 50 ml de aceite...
Vinagre de menta
Ingredientes 420 ml de vinagre balsámico blanco 30 g de menta Preparación Trocee la menta y colóquela en el iSi Gourmet Whip junto con el vinagre balsámico blanco. Coloque los...
Vinagre de menta
Ingredientes 420 ml de vinagre balsámico blanco 30 g de menta Preparación Trocee la menta y colóquela en el iSi Gourmet Whip junto con el vinagre balsámico blanco. Coloque los...
Espuma de tomate
Ingredientes 100 ml de nata espesa 1 g de azúcar 1 g de sal 1 g de pimienta 100 ml de caldo de verduras 300 g de tomate(s) Preparación Cocine...
Espuma de tomate
Ingredientes 100 ml de nata espesa 1 g de azúcar 1 g de sal 1 g de pimienta 100 ml de caldo de verduras 300 g de tomate(s) Preparación Cocine...
Sopa espumosa de guisantes
Ingredientes 200 ml de leche 100 ml de caldo de verduras 300 g de guisantes 1 Hervir los guisantes en caldo de verduras hasta que estén tiernos y sazonar con...
Sopa espumosa de guisantes
Ingredientes 200 ml de leche 100 ml de caldo de verduras 300 g de guisantes 1 Hervir los guisantes en caldo de verduras hasta que estén tiernos y sazonar con...
Gin Fizz helado
Ingredientes 120 g de azúcar 75 ml de jugo de limón 170 ml de ginebra 4 × clara de huevo 20 ml de jarabe de azúcar 4 × hielo 120...
Gin Fizz helado
Ingredientes 120 g de azúcar 75 ml de jugo de limón 170 ml de ginebra 4 × clara de huevo 20 ml de jarabe de azúcar 4 × hielo 120...
Espuma de batata
Ingredientes 300 ml de leche 100 g de mantequilla 1 g de sal 1 g de pimienta 0,5 g de nuez moscada 300 g de batatas Preparación Hervir las batatas...
Espuma de batata
Ingredientes 300 ml de leche 100 g de mantequilla 1 g de sal 1 g de pimienta 0,5 g de nuez moscada 300 g de batatas Preparación Hervir las batatas...
Sopa de espuma de brócoli
Ingredientes 200 ml de nata espesa 1 g de sal 0,5 g de pimienta 200 ml de caldo de verduras 0,5 g de pimienta cayena 200 g de brócoli 1...
Sopa de espuma de brócoli
Ingredientes 200 ml de nata espesa 1 g de sal 0,5 g de pimienta 200 ml de caldo de verduras 0,5 g de pimienta cayena 200 g de brócoli 1...
Espuma de pepino fermentada
Ingredientes 100 ml de crema espesa 1 g de sal 1 g de pimienta 1 g de azúcar de caña 100 ml de yogur griego 200 g de pepinos fermentados...
Espuma de pepino fermentada
Ingredientes 100 ml de crema espesa 1 g de sal 1 g de pimienta 1 g de azúcar de caña 100 ml de yogur griego 200 g de pepinos fermentados...
Aceite de albahaca
Ingredientes 400 ml de aceite vegetal 50 g de albahaca 1 Ralle la albahaca y colóquela en un sifón iSi de 0,5 l junto con el aceite. Coloque los accesorios...
Aceite de albahaca
Ingredientes 400 ml de aceite vegetal 50 g de albahaca 1 Ralle la albahaca y colóquela en un sifón iSi de 0,5 l junto con el aceite. Coloque los accesorios...
Aceite de bálsamo
Ingredientes 400 ml de aceite vegetal 50 g de bálsamo Preparación: Desmenuce el bálsamo y colóquelo en un aparato iSi de 0,5 l junto con el aceite. Coloque los accesorios...
Aceite de bálsamo
Ingredientes 400 ml de aceite vegetal 50 g de bálsamo Preparación: Desmenuce el bálsamo y colóquelo en un aparato iSi de 0,5 l junto con el aceite. Coloque los accesorios...
