Peppermint Vinegar

Vinaigre de menthe poivrée

Auto-aromatisation rapide et facile avec l'infusion rapide iSi : Vinaigre de menthe poivrée

Ingrédients
  • 420 ml de vinaigre balsamique blanc
  • 30 g de menthe poivrée

Préparation

Déchirez grossièrement la menthe poivrée et mettez-la dans le iSi Gourmet Whip avec le vinaigre balsamique blanc. Fixez les accessoires Rapid Infusion au iSi Gourmet Whip selon les instructions. Dévissez un chargeur de crème iSi, secouez vigoureusement le iSi Gourmet Whip 5 fois et laissez reposer 15 minutes.

Ensuite, purgez rapidement le iSi Gourmet Whip en appuyant sur le levier. Dévissez la tête du siphon de la bouteille en acier inoxydable iSi et retirez le tamis et le joint du tamis.

Videz le vinaigre dans un verre à l'aide de l'entonnoir et du tamis iSi.

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