Aromatisation rapide et facile avec l'infusion rapide iSi : huile de citron
Ingrédients
- 200 g de citron(s)
- 250 ml d'huile végétale
Préparation
Roulez les citrons avec la paume de la main sur une surface ferme, coupez-les en huit et mettez-les dans le iSi Gourmet Whip avec l'huile d'olive. Fixez les accessoires Rapid Infusion au iSi Gourmet Whip selon les instructions. Vissez une cartouche à crème pâtissière iSi, secouez vigoureusement le iSi Gourmet Whip 5 fois et laissez reposer 15 minutes. Ensuite, aérez rapidement le iSi Gourmet Whip en appuyant sur le levier.
Dévissez la tête du fouet de la bouteille en acier inoxydable iSi et retirez le tamis et le joint du tamis.
Videz l'huile d'olive dans un verre à l'aide de l'entonnoir et du tamis iSi.
